姓名:许芊羽
自我介绍:
我是一名食品卫生管理专业的毕业生,热爱美食,关注健康饮食,有丰富的食品安全管理知识和相关经验。性格开朗、沟通能力强,善于团队合作,能够有效地组织调度,对待工作认真负责,做事细心周到,能够胜任饮食服务管理工作。
教育经历:
20XX年-20XX年 食品卫生与营养学院 食品卫生管理 本科
专业技能:
熟悉饮食服务管理流程,有较强的服务意识和服务技能,能够熟练地操作餐厅管理软件,了解食品相关法规和标准,具备全面的卫生管理知识和技能。
实习经历:
20XX年1月-20XX年7月 某连锁自助餐厅 餐饮服务员
工作职责:
1、热情接待顾客,主动为客人提供优质服务,解答客人的疑问;
2、根据客人需求,为客人介绍菜品,提供点餐建议,并根据客人的喜好推荐菜品;
3、收银结算,保证交易的准确性和安全性;
4、负责餐厅的基本卫生清洁工作,确保餐厅环境整洁卫生;
5、协助店长做好每日的餐厅营运管理工作。
工作经历:
20XX年8月-至今 某知名自助餐厅 餐厅主管
工作职责:
1、负责整个餐厅的日常运营管理,包括员工管理、菜品管理、质量管理等;
2、制定并执行餐厅的销售策略,协调餐厅各项工作推进,提高餐厅的服务质量和经济效益;
3、解决客户投诉,保持客户满意度,并与客户保持长期的良好合作关系;
4、负责员工培训和管理,完成考勤、绩效管理和人事调配工作;
5、参与菜品开发,根据市场需求和客户反馈,调整菜品种类和价格,确保菜品质量和口感。
荣誉奖项:
优秀员工 经常被客户赞赏,多次获得公司星级服务奖
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